刷子的部落格

愛地球，少吃牛

你知道嗎？

• 生產一公斤的牛肉會製造出4公斤的二氧化碳。36.4公斤的二氧化碳相當開車三小時的污染量(NewScientist 18-Jul-07)，這項研究主要是針對傳統牛肉產生過程中，包括飼料運送、動物管理與生產等行為所產生的效應。
• 牛排放的溫室氣體比豬、比雞多4倍，水資源多消耗11倍，使用面積需求多28倍，飼料要多餵4倍（美國和以色列的最新研究）
• 牛哥一邊吃草，隨意放個屁，沒人看的到大概聞到，好像沒什麼代誌，但其實順道排出的甲烷，暖化地球的威力高出二氧化碳達25倍以上，還有打嗝、排便通通會排放甲烷。
• 科學數據顯示畜牧業排放的甲烷與二氧化碳，佔全球排放量的18%，牛的畜養佔了一半也就是全排放量的9%。養一頭牛，一年排放的溫室氣體相當於一輛車跑70000公里。

溫室效應會

• 天氣越熱電力消耗越大，電力消耗大暖化效果越大，越暖化天氣越熱，整個惡性循環的概念。
• 南北極、格陵蘭島、寒帶、高山的冰河逐漸融解，海平面上升
• 氣候極端異常，威力大增，頻率加速
• 熱濕氣候蚊蟲害變大
• 乾旱與水災越來越頻繁

亞洲第一，好嗎？

根據聯合國及美國二氧化碳資訊分析中心研究，台灣每年總碳排放量是25.8億噸，碳排放密度是7.15，換算到每個人一年的平均碳排放量就是11580公斤，亞洲第一，遠高於中日韓。

愛地球其實很簡單，碳排放量很大的來源是肉類的消耗，所以減少吃肉就是愛地球！很簡單是多簡單呢！先從每週一餐不吃肉開始，這樣就可以開始了，然後不吃肉的次數慢慢增加，你為地球付出就更多。或許真的很愛吃牛排，沒關係！我知道。不是完全不吃牛排，先減少次數就可以唷！原本每週二次變成每週一次，也是可以的。

幫自己設一個愛地球的目標吧！http://steaks.com.tw/emission-reduce/