牛肉漢堡餐廳-有標示牛肉來源

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我以為知道牛肉來源的牛肉漢堡會比較接近牛排.

網路上介紹好吃的漢堡餐廳有很多,但我要找可以稱為牛排的漢堡,因而只選取有提供牛肉來源的牛肉漢堡餐廳,用牛排等級的牛絞肉按比例混合肥瘦,以創造絕佳口感的漢堡,而這樣的漢堡排是否可以稱為牛排呢?還是交給您來定義了!

 

地區 餐廳名稱 牛肉來源
台北 Burger Ray Usda choice 美國牛
台北 Cali burger 紐澳牛
台北 Burger Fix 美國自然牛
台北 Phat Burger 台灣牛
台北 發福 澳洲純牛肩胛肉
台北 Pond Burger Cafe 澳洲天然穀飼牛
台北 Black Bull Farm 加拿大有機牛
台中 田樂 澳洲草飼牛
台中 Hungry Jacob 澳洲牛肉
台中 GP Burger 美國Choice等級牛肉
高雄 TGI Fridays 美國牛
     

可能還有很多漢堡餐廳,因為時間的關係,就先找到這幾家,供您參考。

有些餐廳會特別強調 手工製造、醬汁、層數、乳酪….等,對於漢堡來說,可搭配的食材太多,只要能做出美味就是成功。

如果您還知道其他的美味漢堡牛排,請上傳與大家一起分享!

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