刷子的部落格

http://steaks.com.tw/normal/

吃牛排-一般的餐桌禮儀                 轉載自維基百科

餐桌禮儀：是指人類社會在進餐時的各種公認禮貌標準，相反有些舉止行為，在進餐時被認為是無禮，或影響別人食慾的。各國人們由於文化各異，所以餐桌禮儀在各國都有很大的不同。

基本常識

• 提早預約餐廳。
• 接受他人邀請時，應儘早回覆。
• 進入餐廳時，需由侍者（領檯）帶領入坐，不可冒然入位。
• 一般椅子是由左側入座，而上位則是在離出口最遠，能看清楚全場的安靜位子。
• 如為分餐制，點菜時，送上來的料理數目必需和用餐人數配合。
• 選擇單點料理時，要依照套餐的順序來點菜。
• 用餐時，補妝要到化妝室，避免在眾人面前補妝。
• 事情必需在事前安排妥當，避免中途離席。
• 不可大聲喧嘩。用餐時，亦不可發出聲音。
• 用餐速度賓主需互相配合。
• 留意殘留在杯子邊緣的口紅印。
• 不可抓頭。
• 不可亂動餐具。
• 在公共場合中擤鼻涕，且特別是在餐桌上，是非常沒有禮貌的。
• 將餐點吃光，才是得體的表現。
• 對大多數人來說，在飯前或飯局中談及關於廁所和令人喪盡食慾的話題是很讓人討厭的。
• 在用餐時打嗝是不禮貌的行為。
• 當用完餐後，將食具放回吃之前的位置。