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冰箱收納工具-夾鏈袋

 

功能：

1. 超強的收納功能，無所不能裝，蔬菜、飲料、加工食品、生鮮水產、醬料、泡菜、高湯、微波冷凍食品，都可以放置。
2. 密封後可以阻隔空氣，延長保鮮時間。
3. 貼上標籤直立放置，容易整理收納，節省空間，整齊美觀。
4. 防水、防潮、防塵還可以防止異味飄散，味道可以不受別的食物干擾。

 

使用上的建議：

1. 一定要購買食品級材質的夾鏈袋
2. 與保鮮膜共同使用，更加安心。先用保鮮膜將食物封包，再放入夾鏈袋，可以確保食物的原汁原味被保留
3. 封口時，盡量將袋內的空氣排出。可以用吸管放在一側，貼緊夾鏈後，慢慢將空氣由吸管擠出，再抽出吸管封上缺口（放在水中，可以很容易擠出），可以將空氣盡可能排出夾鏈袋，仿真空狀態更可以保鮮。
4. 目前夾鏈袋的種類有：
5. 普通平袋（二面），
6. 站立袋        
7. 平底袋                     

 

 

 

 

 

 

注意事項：

1. 購買時除了要挑選食品級材質，尺寸是否合用之外，還要看一下重量，因為重量其實就是厚度的另一個表達方式，同樣尺寸跟個數，重量越重就表示厚度越厚。
2. 徹底密封，保鮮效果更佳，食物也不會脫水乾澀。
3. 一袋一餐的份量包裝，更方便而有效率，也節省能源
4. 因為直立保存，所以最好貼上標籤標注，以便查找，標籤可以選用3M透氣膠帶，易貼易寫。
5. 夾鏈袋容易殘留細菌，所以放進袋中的食物，放入前最好加溫滅菌，拿出食用前也依定要加熱殺菌，以確保飲食安全。
6. 盡量不要重複使用，因為夾鏈袋容易殘留細菌。